Información de Los Yébenes

INFORMACIÓN GENERAL:
Los Yébenes se trata de una villa toledana que actualmente cuenta con una población de unos 6650 habitantes
pero que en verano se ve notablemente incrementada llegando a rozar los 9.000 habitantes; está situada en
el extremo este de los "MONTES DE TOLEDO" y se asienta a media falda de estos a unos 800 metros de
altura media.

Es curioso saber que antaño fueron 2 villas independientes (Yébenes de San Juan y Yébenes de Toledo)
y que años después de juntaron para ser 1 solo llamado Los Yebenes.Los Yébenes pasa por ser un Pueblo Manchego y Monteño , pues tiene esas dos características, además
hasta su cocina tiene cualidades de las 2 comarcas; dentro de la propia villa existen grandes diferencias
entre la zona alta y la baja, siendo las calles de la alta mas estrechas y tortuosas y las de la baja ampias y
llanas. Además posee bastante industria, entre ella cabe destacar la textil, láctea, aceitera, y sobre todo la
proveniente de la caza; además posee gran numero de fábricas y talleres que le dan ese carácter vivo
que tiene.
Sus edificios religiosos son muchos (el doble de lo normal), esto es debido a que dispone de los de los
dos pueblos que se juntaron, también tiene un castillo y un palacio que le dan cierto toque señorial.
- La comarca:
Los Yébenes esta entre las comarcas de LA MANCHA y de LOS
MONTES DE TOLEDO , realmente esta última es a la que esta mas
allegada, por su proximidad y por encontrarse en esta misma provincia,
caben destacar grandes y pequeños pueblos cada uno con sus atractivos y
con su encanto:




- ORGAZ:
Cabe destacar su casco antiguo como uno de los mas bellos de la comarca,
su castillo urbano nos da la bienvenida de lo que será el resto del conjunto,
su plaza mayor en la cual se encuentra su iglesia principal todo el conjunto
nos da un aire de medieval con calle empedradas y casas blancas rodeando
a la plaza.
- SONSECA:
Es uno de los pueblos mas grandes de la comarca junto con Mora y Los Yébenes,
tiene una importante industria textil y gran numero de fabricas de muebles, además
está situado a tan solo 18 km de Toledo lo que le hace estar muy bien comunicado
con la capital.

- MORA:
Es quizás el pueblo de mayor tamaño de la comarca de los Montes de Toledo con
una poblacion estimada de 10.000 habitantes , se encuentra enclavado a pocos km
de la sierra del mismo nombre en la cual se encuentra una ermita que alberga en su
interior a su patrona LA VIRGEN DE LA ANTIGUA , en su sierra también se halla
su castillo en ruinas aunque de gran interés.
- AJOFRÍN:
Este pueblo actualmente esta casi junto con Sonseca, cabe destacar de el Su fama
compartida con Sonseca en la frabricación de mazapanes y dulces de navidad.

- MARJALZA:
Este municipio es de los mas serranos, se halla junto a la falda de la sierra en uno de
los entornos mas bellos de la comarca, su población se halla cerca de los 400 habitantes
y sus rincones incitan a la tranquilidad.


- MANZANEQUE:
Es un pequeño pueblo muy cercano a Mora, su caserío se apiña junto a su castillo,
este pueblo cuenta con unas 500 personas.
- ARISGOTAS:
En realidad es una pedanía de Orgaz, de la cual dista 5 km, con una población de
unas 100 personas es uno de los pueblos mas pequeños de la comarca; Cuenta con
un pequeño museo Del Arte Gótico junto al bar.
- CASALGORDO:
Al igual de Orgáz casalgordo es otra pedanía de Sonseca, también es uno de
los pueblos mas antiguos de la zona, aunque actualmente se encuentra bastante
abandonado y en el no viven ni siquiera de 10 personas.

Listado de Edificios representativos:

1. Los Molinos de viento (Crestería molinera)
2. Iglesia de Santa Maria (Principal iglesia de la villa)
3. Iglesia de San Juan (Con excelente torre)
4. Ermita de San Blas (De fácil acceso y con excelentes vistas de la villa)
5. Ermita y Hospital de La Soledad
6. Ermita del Cristo (Con salones parroquiales)
7. Ermita de la Concepción
8. Palacio de La Encomienda (De carácter privado)
9. Casa del Prior (De carácter privado)
10. Castillo de las Guadalerzas (En estado de abandono)




Listado de parajes mas representativos:

1. Cueva de la Chorrera (Pinturas rupestres)
2. La Peña y Risco Ramos (Sierra de Los Yébenes)
3. Finca la Dehesa Boyal (Municipal , con actividades)
4. Finca Quintos de Mora (Reserva de caza estatal)
5. Valle de San Marcos (Profundo valle de los Montes de Toledo ; abunda la caza mayor)
6. Boca del Congosto (Boca por donde discurre el Río Bracea)
7. Valle de las Guadalerzas (Pintoresco valle lleno de fresnos)
8. El Emperador (Finca enclavada en un valle; posee un pequeño pantano)
VOCABULARIO YEBENOSO:

adiares o aldares. Las ramas de la parte baja del olivo. .alicantinos. m. ú. c. adj. Pájaro, en el sentido de pícaro, persona enredadora.azafrán loco: Flor de otoño. bajeros. m. pl. Ramas de la parte baja del olivo. Nobullones. m. pl. Agujeros del horno de carbón que sirven para ventilar la hornera.calabozo. m. Instrumento para cortar leña con mango de madera, curvo. caña. f. Tronco del árbol o palo del olivo. cañamón. m. Se compone de hojita y flor. Flor del olivo. cogollos. m. Montón de hojas de olivo. corcho. m. Colmena, hecha normalmente de corcho de alcornoque. corregüela. f. Mata, con tallos largos y rastreros que se enroscan en los arbustos que encuentran, de la familia de las cornibáceas. criadilla. f. Tubérculo parecido a la patata. También las denominan CRIADILLAS DE TIERRA (Navahermosa). / 2. Testículo del cerdo o del cordero. cruz. f. Punto de donde salen las ramas del olivo del tronco. cuadrilla. m. Conjunto de 8 ó 10 hombres y mujeres que se encargan de coger las aceitunas. dubio. m. Ubio, yugo para uncir las caballerías al carro o al arado.encañar. tr. Montar el horno con palos y chusca o leña menuda.encendaje. m. Ramas de jara y romero seco, con las que se encendía el horno bien por arriba, bien por abajo. hatear. intr. Buscarse la vida. henojil. m. Cenofil, liga, atadura femenina de las medias. Cantar popular: «Cada vez que te veo los henojiles, se me ponen los ojos como candiles». hornera. Horno: Se forman con leña en forma redonda. Ardía durante 8 ó 10 días.jaraestepa. f. Variedad de jara, con flor amarilla. lezoncito. m. Manta pequeña de las aceitunas. macuca. f. Especie de patata silvestre que se cría en la sierra. Se come en crudo. malla. f. Manta utilizada para la recogida de las aceitunas. orejeras. f. pl. Cada una de las piezas que salen lateralmente del dental del arado para remover la tierra. pajarita de la nieve. Nievecita. «Pajarita de la nieve, dice nieve». pajijo. m. Clase de planta silvestre, especie de gramínea que come el ganado. pendolaza. f. Cereal parecido a la avena rompisacos. m. Gramínea que arroja muchas cañitas delgadas de unos 30 cms. de largo.santo. m. El que se sube a la copa o cogollo de la oliva para varear con una vara pequeña. simpiones. (estar dando) m. pl. Estar sonándose los mocos. tenería. f. Sitio o taller donde se curten y trabajan todo género de cueros. En otros pueblos TINERÍA. En «La Celestina»... tiene está buena dueña al cabo de la ciudad, allá cerca de las temerías en la cuesta del río una casa apartada.. » tina. f. Tinaja, vasija grande de barro con distinta capacidad de arrobas de vino. 12. Tinajón utilizada en las curtidurías para el proceso de curtición de las pieles. tobizos. m. Trozo de terreno blanquecino o de tierra caliza. triguero. m. Clase de pájaro. tripones. adj. Se dice de los pájaros cuando todavía están en el nido. troncón. m. Tronco del olivo. vareador. m y f. Persona que varea los olivos; también en general aceitunero o acitunero. violín. m. Mosquito nocturno del verano. yerba canilla. f. Parecida a los pajitos. zaragüelles o rompesacos. m. Espiguillas que se prenden en la ropa.
Productos de la villa:
- Vinos:
Bodegas GARRÓN (VINO EL MADROÑAL)
Bodegas ROJO
Vinícola de Los Yébenes
- Quesos:
LORDI MANCEBO
Lacteos LAS GAMERAS
- Aceites:
Aceites Toledo DINTEL
Almazara de Los Yébenes
Nuevas Tradiciones en Nuestro Pueblo:

Muchas son las tradiciones que se conservan de antaño en nuestro pueblo, desde hace año
se han seguido conservando, algunas se han perdido , pero hoy día van naciendo algunas nuevas,
y año tras año consiguen mas seguidores, algunas hasta ya se han asentado en nuestro pueblo,
por citar algunas cito:

Las migas y raciones en Vísperas de nochebuena:
Cada día hay mas gente de Nuestro pueblo, de los pueblos de los alrededores e incluso gente que
vive en Madrid y que se se acerca estos días a pasar las navidades junto a los suyos en Los Yébenes
que siguen esta tradición, es el día de las cañas por excelencia, un día en el que muy poca gente como
en su casa, la mayoría lo hacen de tapéo por los numerosos bares de nuestro pueblo, a veces no se
ni estar en algunos bares de lo que se llenan.
Hoy día esta es 1 tradición que cada vez tiene mas adeptos , cada año que pasa mas gente celebra el
"""día de las cañas"""

La calimochada o Sangría junto a San Blas el día de la Pólvora:
Cada Año que pasa mas gente decide subir al cerro de San Blas (Junto a la Ermita y las calles nuevas)
para ver la Pólvora desde lo alto mientras toma en compañía de todos sus amigos Sangría o Calimocho,
Después de la Pólvora la gente Baja a la feria y sigue de copas por los Chiringuitos, terrazas y Discoterrazas
del Pueblo.